以下是各种肉类的脂肪含量表（数据以百分比表示）：

• 猪肉（瘦肉）：约2-4%
• 牛肉（瘦肉）：约5-10%
• 羊肉（瘦肉）：约6-9%
• 鸡肉（去皮鸡胸）：约1-3%
• 鸭肉（去皮鸭胸）：约2-6%
• 鹅肉（去皮鹅胸）：约4-8%
• 鱼肉（各种鱼类瘦肉）：约0.5-5%
• 猪肉（五花肉）：约20-30%
• 牛肉（肥肉）：约15-30%
• 羊肉（肥肉）：约15-30%
• 火腿（普通火腿）：约10-20%
• 培根：约40-70%

以上数据仅供参考，实际脂肪含量可能因品种、部位、加工方式等因素而有所差异。建议根据个人健康状况和饮食需求，选择适量的低脂肪肉类食品。