玫瑰花被认为具有一些潜在的功效，包括具有抗氧化和抗炎特性、帮助缓解焦虑和压力、促进消化系统健康、以及可能对皮肤有益。这些功效尚未得到充分的科学支持。在药用上，玫瑰花被用于制作一些药物，但需要进一步研究其真正的功效和副作用。关于副作用，玫瑰花可能引发过敏反应，特别是对花粉过敏者。使用不当可能导致消化不良或其他不适。尽管玫瑰花在传统药用和美容领域被广泛使用，但确凿的证据仍有限，因此在使用时应慎重，并在必要时咨询医生的建议。