轻度肠炎的症状通常包括：

1. 腹泻：腹部不适，排便频率增加，粪便呈水样或半流质状态。
2. 腹痛：可能是轻微的隐痛或阵发性的疼痛，通常位于腹部中下部。
3. 腹胀：感觉腹部胀满或鼓胀，可能伴随放屁。
4. 恶心与呕吐：有时会伴随腹泻，但并非所有患者都有。
5. 发热：轻度肠炎可能导致体温升高，但通常不会很高。

以上症状可能会因个体差异而有所不同，轻度肠炎一般不会引起严重的并发症，通常可以通过适当的休息、饮食调整和补充水分来缓解症状。如果症状持续严重或伴随有血便、高热等症状，建议及时就医以获得专业治疗和建议。