正确起动单车的方法包括以下步骤：

1. 确保单车处于稳定的位置，并且没有障碍物阻挡。
2. 将左脚放在地面上，右脚踩在踏板上。
3. 用左手握住单车的把手，并将右手放在刹车把手上。
4. 向前推动单车一小段距离，用来获得足够的平衡和动力。
5. 用右脚向下踩踏板，同时松开刹车，开始骑行。
6. 当速度逐渐增加时，可以换到更高的齿轮以提高效率。

记住，起动单车时需要保持注意力集中，并且逐步增加速度以确保平稳的骑行。