三宝扎是一种将陈皮、咸榄和禾秆草捆绑在一起的方法，可以用于泡水、煲汤或煮粥等。适当使用有助于促进消化、增加食欲，长期服用能有效调理脾胃、滋养胃肠，同时具有润肺清肝、清热解毒、润喉和生津等功效。对于因脾胃虚弱引起的消化不良、乏力、头晕、嗓子不舒服、熬夜上火等问题，都具有显著的作用。

取适量三宝茶叶，用开水冲泡，待茶温适后可饮用。这种传统的广东凉果是由新会陈皮、禾秆草和盐腌制成的肥猪肉制作而成。长期适量摄入可促进肝脏细胞的再生和养护，增强胰岛素的敏感性，降低血糖。此外，它还有清热解毒、养阴润燥、补血益气等功效。适合需要肝脏保养、血糖控制的人群以及长期在干燥环境或有呼吸道不适的人群食用。不过，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群在食用前

新会三宝扎是一种药材，主要功效是帮助人体润肺、止咳，并辅助降低血糖，同时增强免疫力。它的组成包括陈皮、橄榄和禾杆草，这三种原料都含有一定药用价值的有效物质，经身体吸收后可发挥作用于肺部，有祛痰、清肺、止咳的效果，并且其中的果胶物质可以帮助降低血糖、维护心血管健康。