人体内有许多血管，包括三种不同颜色的血管，分别是红色的动脉、蓝色的静脉和粉色的毛细血管。随着年龄的增长，每个人都可能会患上血管疾病，其中发病率最高的是动脉硬化。数据表明，50至60岁的中老年人中，约有77%的人患有不同程度的动脉硬化；而在60至70岁的老年人中，这一比例增至87%；在70岁以上的老年人中，居然有100%的人患上了动脉硬化。

动脉硬化是一种非炎症性的动脉疾病，它导致动脉壁增厚、变得僵硬而失去弹性，并且导致血管腔狭窄，从而使血液无法流通畅通无阻。

动脉硬化引发的直接结果是血管堵塞。若堵塞发生在心脏，会导致严重问题如心绞痛、心肌梗死及心肌缺血。若堵塞发生在脑部，会造成脑血栓、遗留偏瘫及失语等严重后遗症。若堵塞发生在肾脏，会引发肾功能不全甚至肾衰竭。只要存在动脉，动脉硬化都有可能导致动脉梗塞，从而带来严重后果。

所以，要对抗动脉衰老，保护心脑肾等器官的功能，就是要对抗衰老！为了延缓动脉问题的发生，我们需要关注以下生活细节。

1、减少摄入脂肪，以避免肥胖。要控制食量，保持体重稳定，避免食用肥肉和动物内脏。每周食用猪肉和牛肉的次数不应超过3次。多选择鸡肉和鱼类。因为鸡肉和鱼类中所含的饱和脂肪酸较少，相对更健康。每天最多只食用一个蛋黄，避免高糖食品，多摄入蔬菜、水果和大豆制品。

2、保持不吸烟的好处在于防止吸烟对身体的伤害。吸烟会对心血管内皮细胞造成损害，导致心肌肥大和增厚，影响正常的收缩运动。长期吸烟会使人体小动脉处于痉挛状态，引起高血压，而烟中的一氧化碳会导致血管壁内皮细胞缺氧，进而促进动脉硬化的发生。

3、建议进行适量的体育活动。运动强度应根据身体状况逐步递增，不要过于剧烈，运动选择也应恰当适度。例如跳绳、健身操、太极拳、骑车、散步、爬楼梯、修剪花草、拖地、做家务等活动可以根据个人条件选择。适当运动不仅可以缓解精神压力和改善心情，还可以降低血液中的胆固醇含量。

4、解除壓抑或緊張的情緒。憂鬱或持續的緊張會刺激交感神經，使心跳加快，血管收縮，血壓上升，血流減少。

5、经常食用预防动脉硬化的食物：喝牛奶能够降低血液中胆固醇的含量，减少胆固醇的摄取。

6、要控制盐的过量摄入。过多的食盐会导致血液中的血小板过度凝结，增加了脑血栓的风险，每天的食盐摄入量不应超过6克。

7、禁止饮酒过量。过度摄入酒精会导致心跳不规律、血压升高、血小板聚集增加、脑血管痉挛、脑血液供应不足等不良反应，还可能引发脑血栓及脑出血等严重疾病。

8、要保持多喝水的习惯。不要等到口渴了才喝水，也不要一次喝太多水，这都是不科学的。正确的做法是持续地小口小口地喝水，每天应饮用1500-2000毫升的水。这样可以有效地降低血液的黏稠度。