怀孕的女性应减少对味精的摄入。味精中含有钠，这与盐（NaCl）中的钠相同。如果过量摄入这两者，会导致渗透压升高和血液容量增加，进而引发血压升高、心脏病恶化、水肿等症状。这会加重孕妇腿部肿胀、血压增高、妊娠期高血压和浮肿等问题。因此，怀孕的女性应该尽量减少味精的摄入，过多食用会对胎儿健康和自身健康造成危害。

一、怀孕的女性食用味精的危害

怀孕的妇女必须减少摄入味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，摄入过多时，会导致谷氨酸钠在血液中的含量增加，进而限制人体对钙、镁、铜等矿物质的吸收。此外，过多的谷氨酸也会与血液中的锌结合，并无法被利用，从而导致人体缺锌的问题。妇女若缺锌，会影响子宫内胎儿的生长，进而影响胎儿的大脑、心脏等重要器官的发育。同时，缺锌还可能引发食欲不振和消化功能障碍等问题。

二、怀孕期间食用杏子需要注意以下事项： 

1、不应该在酸性食物中加味精，例如糖醋鱼、糖醋猪里脊肉。因为味精是碱性的，加入酸性食物中会发生化学反应，使菜肴的味道更加浓郁。

2、在含有碱性原料的情况下，应避免使用味精，因为味精会与谷氨酸二钠生成化合物，并产生氨气味，从而导致鲜味减少，甚至丧失其原本的鲜味。