怀孕中期,妊娠反应会逐渐减弱或消失,而孕妇会变得更加食欲旺盛,胎儿的生长速度也加快。因此,在这个阶段,为了满足胎儿快速发育和母体营养贮藏的需求,必须增加各种营养物质的摄入,以避免因营养不良而对胎儿和孕妇的健康产生不良影响。

孕中期的日常饮食护理:
1、为了帮助胎儿成长,我们可以增加摄入动物性食物。优质蛋白质是胎儿成长所需的基本物质,而动物性食品是优质蛋白质的重要来源。与动物性食品相比,豆类和豆制品所含的蛋白质质量相似。因此,我们应该确保动物性食品提供的蛋白质占我们总摄入蛋白质的1/2~1/3。
2、为了满足胎儿在妊娠中期快速成长所需的大量热量,需要增加主食的摄入量,如米粉等。为了确保孕妇摄入足够的热量,同时避免维生素B1摄入不足,必须每天摄入足够的主粮。
3、增加摄入动物内脏有益健康,包括肾脏、心脏、肝脏和胃等。这些内脏不仅富含高质量的蛋白质,还富含血红素铁、维生素B2、叶酸、维生素B12和维生素A等维生素和矿物质。这些营养物质在其他食物中很难得到,而动物内脏中含量最高。在妊娠中期,孕妇对血红素铁、维生素B2、叶酸和维生素A等营养物质的需求明显增加。因此,建议孕中期妇女每周至少选择一到两次食用适量的动物内脏。