摄入高纤维食物可能会对女性的生育能力产生负面影响。

最近两年，美国科学家对250位正处于育龄阶段的女性进行了连续调查，最终得出了一个结论：摄入大量高纤维食物，比如全麦面包和通心粉，会对女性的激素平衡造成干扰。而且女性摄入这类食物的量越多，怀孕的可能性就越小。

研究团队发现，摄入富含纤维的食物不仅可以降低激素水平，还能阻止排卵。以往研究已经指出，高强度运动、焦虑和压力会导致停经，而这是首次将健康饮食与停经联系起来。

我们日常生活中最常见的食品是富含高纤维的食物。

绿豆

绿豆富含营养，其籽粒中的蛋白质含量为22%~26%，相当于小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3.0倍，大米的3.2倍，和甘薯面的4.6倍。其中球蛋白占蛋白质的53.5%，清蛋白占15.3%，谷蛋白占13.7%，醇溶蛋白占1.0%。绿豆所含的8种人体必需氨基酸的含量为0.24%~2.0%，是谷类的2~5倍。此外，绿豆籽粒中的淀粉含量约为50%，仅次于谷类，其中29%的淀粉为直链淀粉，而71%的淀粉为支链淀粉。绿豆的纤维素含量较高，一般为3%~4%，而谷类只有1%~2%，水产品和畜禽则不含有纤维素。

燕麦

燕麦具有高营养价值，其籽粒蛋白质含量高于其他谷物作物。栽培的燕麦品种通常含有13%至22%的蛋白质。这些蛋白质含有均衡的氨基酸，成分全面，并不受蛋白质含量的显著变化影响。这种优质蛋白质对改善人体的营养、增强智力和骨骼发育具有良好的作用。近年来，燕麦加工业发展迅速，燕麦片、燕麦专用茶等许多加工产品已成为人们日常生活中的良好补充，尤其适合作为早餐、快餐和母婴食品。

高粱

高梁种子富含营养。经过分析，干粮占总量的85.6%~89.2%，其中淀粉含量为65.9%~77.4%，蛋白质含量为8.26%~14.45%，粗脂肪含量为2.39%~5.47%。每100克高梁米所释放的热量为360千焦耳，仅次于玉米(362千焦耳)，高于其他谷类作物。高梁在食物方面有着悠久的历史。东北地区习惯将高梁种子磨成高梁米，再将其制成高梁米干饭或粥，或与豆类混合制成高梁米豆干饭或豆粥。黄河流域地区习惯将高梁种子加工成面粉，制成各种口味的面食。

荞麦

荞麦具有非常高的营养价值。每100克荞麦面粉含有10.6克蛋白质，比大米的6.9克和小麦面粉的9.8克要高；含脂肪2.5克，比大米的1.3克和面粉的1.8克要高；含碳水化合物72.2克，总热量为1482.13千焦耳。荞麦的蛋白质主要是球蛋白，其中40%是可溶性的；它含有人体必需的8种氨基酸，属于完全蛋白质；它富含谷物中较少的赖氨酸，含量为740毫克/100克，是大米和小麦面粉的2.7倍。

黑米

黑米的皮肤呈深黑色，质地细腻。谷壳是浅黑色的，煮成的粥呈现青黑色且晶莹剔透，药味淡雅。黑米的营养价值十分高，属于高蛋白品种。据分析，它的蛋白质含量为9.56%~11.8%，比普通大米高出6.8%，脂肪含量为2.70%，比普通大米高出2%以上。其中，它含有16种氨基酸，其中赖氨酸的含量相当于普通大米的3~3倍，精氨酸的含量高出5倍以上，而且其天门冬氨酸、苏氨酸等的含量也明显超过国内其他大米的标准。此外，黑米还富含其他对人体健康有益的营养物质，如维生素B1、B磷、铁、锌、铝、硒等矿物质的含量也远高于普通大米。从1月14日到1月24日，亲子天地热门文章榜单上的文章。

另外，咖啡和酒精等饮品也会影响女性的生育能力，女性应该控制摄入量。同时，希望怀孕的女性可以增加适宜的食物摄入，以促进怀孕。