陈皮是指橘子的干燥果皮，具有一定的药用价值，可以分为广陈皮和陈皮。陈皮的味道偏苦而温暖。孕妇如果觉得味道不好，可以适量食用陈皮，以刺激胃液分泌，促进消化和增强食欲。然而，若孕妇体质较虚弱，应该控制摄入量，以免引起内热、烦躁或失眠等不适。此外，陈皮中可能含有一定的食品添加剂和防腐剂，孕妇应尽量避免过量食用，以保障胎儿健康。

陈皮对孕妇的益处：

1、在消化系统方面，陈皮含有挥发油，能温和刺激胃肠道，促进消化液的分泌，有助于排出肠道内的积气，从而改善消化。

2、在心血管系统方面，陈皮煎剂和醇提物能够刺激心肌，导致血管收缩。此外，陈皮中的果胶有助于预防动脉硬化。

3、陈皮在呼吸系统方面的挥发油具有祛痰的功效，而其煎剂对支气管有轻微的扩张作用。此外，酒精提取物的平喘效果相当显著。

4、在泌尿生殖系统中，陈皮能够收缩肾血管，从而降低尿液的排出量。

5、陈皮可以与维生素K和维生素C一起使用，以增强其消炎效果。

食用陈皮时需要注意的事项：

1、胃酸较多的人不宜吃陈皮。

2、服药期间请勿食用陈皮，因为它可能会影响药物中酶的活性。

3、陈皮应储存于阴凉的地方。