老人血糖低的症状可能包括头晕、心慌、出汗、颤抖、乏力、焦虑、混乱、以及意识模糊。低血糖可能导致危险情况，如昏厥或抽搐。老年人由于机体调节功能减弱，对低血糖的敏感性较高，因此应特别关注饮食和药物管理，避免低血糖发生。当发生低血糖症状时，及时补充碳水化合物，如果汁、糖果或葡萄糖片，以快速提升血糖水平。需咨询医生调整药物剂量或饮食计划，以预防未来的低血糖事件发生。