自制番茄酱的热量取决于其制作过程中所使用的配料和比例。通常情况下，自制番茄酱的热量相对较低，因为你可以控制添加的糖和油的量。相比之下，商店里出售的番茄酱可能含有更多的添加糖和油，使得热量较高。如果你想减少番茄酱的热量，可以选择减少糖和油的用量，或者使用替代品如代糖和少量健康油脂。总体而言，自制番茄酱通常比购买的商店产品更加健康，因为你可以控制其中的成分和热量含量。