心肝热盛的症状包括口干、口苦、口臭、口渴、舌红、舌尖红、舌尖燥、心烦、易怒、多梦、失眠、便秘、尿赤等。这些症状主要反映了中医认为的心火过盛、肝火上升的病理过程。建议通过调整饮食结构，避免辛辣刺激性食物，多食用清淡易消化的食物；保持心情舒畅，避免过度紧张和压力；适当运动，帮助释放体内积聚的热量；适量饮水，保持水分平衡。若症状严重影响生活质量，建议咨询中医或西医医生，进行进一步的诊断和治疗。