要消除背部赘肉，可以进行以下运动：

1. 俯身划船：使用哑铃或器械进行俯身划船动作，有效锻炼上背部和肩部肌肉。

2. 仰卧划船：借助器械进行仰卧划船，加强背部主要肌肉群的力量和稳定性。

3. 反向飞鸟：使用哑铃或器械进行反向飞鸟动作，集中锻炼背部的后侧肌肉。

4. 拉力器下拉：利用拉力器进行下拉动作，有助于加强背部的整体力量和线条。

5. 仰卧提臀：仰卧身体，双腿弯曲，然后提臀至臀部与肩部成一直线，加强背部和臀部肌肉。

6. 仰卧举腿：仰卧身体，双腿伸直，然后抬起双腿至与地面垂直，加强背部和下背部肌肉。

7. 游泳：游泳是一个全身性的有氧运动，能有效消耗卡路里并加强背部肌肉。

进行这些运动时，注意保持正确的姿势和呼吸，每周至少进行3次，每次30分钟以上的训练。合理控制饮食，保持健康的生活习惯也是消除背部赘肉的重要因素。