是的,鱼肉中含有脂肪,但含量因鱼种、部位和烹饪方式而异。一般来说,油脂含量较高的鱼类包括鲑鱼、鲑鳟鱼和鳕鱼等,而低脂肪的鱼类包括鲈鱼、鲳鱼和鲻鱼等。鱼油中的脂肪通常是健康的不饱和脂肪酸,如omega-3脂肪酸,对心血管健康有益。所以,鱼肉作为营养丰富的食物,适量摄入有益健康。
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