要减肥，可以考虑以下方法：

1. 控制食量：减少糙米摄入量，控制碳水化合物摄入总量，以促进减重。
2. 增加蔬菜摄入：蔬菜富含纤维和水分，有助于增加饱腹感，减少热量摄入。
3. 增加蛋白质摄入：蛋白质有助于增加饱腹感，减少食欲，选择低脂肪的蛋白质来源如鸡胸肉、鱼类等。
4. 控制油脂摄入：减少油脂的使用量，选择健康的油脂如橄榄油、亚麻籽油等。
5. 增加运动量：增加有氧运动和力量训练，促进脂肪燃烧，提高代谢率。

以上是一些简单的方法，但最重要的是保持科学的饮食结构和良好的运动习惯。