100克带皮瓜子的热量大约为560卡路里。瓜子富含脂肪、蛋白质和碳水化合物。其中,大部分热量来自于脂肪,每100克瓜子含约47克脂肪,提供约420卡路里的能量。约含有28克碳水化合物,提供约112卡路里的能量,以及约21克蛋白质,提供约84卡路里的能量。因此,虽然瓜子营养丰富,但高脂肪含量也意味着摄入时应适度控制,以免摄入过多热量。
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