是的，猪脚筋中含有一定的脂肪。其脂肪含量取决于具体的猪脚部位以及肥瘦程度。通常来说，猪脚筋中的脂肪含量相对较高，因为筋部位常常伴随着一些肌肉和脂肪组织。但是，猪脚筋也含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，因此适量食用并不会对健康产生负面影响。在饮食中适度摄入脂肪是必要的，但过量摄入可能会导致健康问题，因此建议在食用猪脚筋或其他高脂肪食物时注意控制摄入量，以保持均衡的饮食和健康的生活方式。