晚期胰腺头癌的症状通常包括：

1. 消化系统问题：常见的症状包括黄疸（皮肤和眼睛发黄）、腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻或便秘。

2. 体重减轻：晚期胰腺头癌可能导致食欲不振和消化问题，最终导致体重减轻。

3. 胰腺功能受损：由于肿瘤压迫胰腺，可能导致胰岛素分泌不足，引起糖尿病。

4. 腹部肿块：肿瘤可能会在腹部触摸到明显的肿块。

5. 黄疸：这是由于肿瘤压迫胆管导致胆汁排出受阻而引起的。

6. 背部或腹部疼痛：胰腺头癌的疼痛通常持续并且可能加剧。

7. 转移性症状：晚期胰腺头癌可能会向周围器官和其他部位转移，导致更广泛的症状，如肝脏转移可引起肝功能受损等。

8. 胃肠道出血：肿瘤可能引起胃肠道出血，导致黑便或呕血。

如果出现以上症状，应尽快就医进行进一步评估和治疗。