要计算自制馒头的热量，首先需要知道制作馒头的主要原料和每种原料的具体用量。常见的自制馒头主要原料包括面粉、水和少量酵母。

以普通的白面馒头为例，假设制作10个馒头，需要使用500克普通面粉，5克酵母和适量的水（大约250毫升）。这里主要的热量来源是面粉。普通面粉的热量约为340千卡/100克。所以，500克面粉的热量为500克 × 340千卡/100克 = 1700千卡。

酵母的热量可以忽略不计，因为其用量很少，对总热量的贡献极小。同样，用于和面的水也不含热量。

因此，10个自制馒头的总热量大约为1700千卡。如果要计算单个馒头的热量，则将总热量除以馒头数量：1700千卡 / 10 = 170千卡/个。

这样，你就可以得到自制馒头的大致热量，以此估算每次食用的热量摄入。在实际计算中，具体数值可能会因使用的面粉品种、加工细节等因素而略有不同。