山药薏苡仁粉有助于健脾利湿、补肾益气、清热解毒等功效。山药含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，改善消化不良；薏苡仁具有利水渗湿、健脾和胃、清热解毒的作用，常用于水肿、湿热性皮肤病等；苡仁中的多糖和蛋白质对人体具有一定的营养作用，能增强免疫力。综合来看，山药薏苡仁粉可以在一定程度上改善消化系统功能、调节水分代谢、增强免疫力，但具体效果还需因人而异，建议在医生指导下使用。