山竹果肉中含有较高的脂肪和热量。每100克山竹果肉约含有不到1克的脂肪，热量大约在70至80卡路里之间。尽管这些脂肪和热量含量不算特别高，但对于那些关注膳食中热量和脂肪摄入的人来说，仍然需要注意。山竹也含有丰富的碳水化合物和纤维，是一种非常营养且美味的水果，但过量食用可能会导致热量摄入过多。建议以适量食用，尤其是在控制体重或特殊饮食要求下的人群，应该注意山竹的摄入量，以免影响整体饮食平衡。