脂肪含量一览表：

1. 植物油：

   • 橄榄油：100克中含有约100克脂肪，其中饱和脂肪占13克，单不饱和脂肪占73克，多不饱和脂肪占14克。
   • 椰子油：100克中含有约100克脂肪，其中饱和脂肪占86克，单不饱和脂肪占6克，多不饱和脂肪占2克。
   • 花生油：100克中含有约100克脂肪，其中饱和脂肪占17克，单不饱和脂肪占46克，多不饱和脂肪占32克。

2. 坚果和种子：

   • 核桃：100克中含有约65克脂肪，其中饱和脂肪占6克，单不饱和脂肪占9克，多不饱和脂肪占47克。
   • 花生：100克中含有约49克脂肪，其中饱和脂肪占7克，单不饱和脂肪占25克，多不饱和脂肪占16克。
   • 葵花籽：100克中含有约51克脂肪，其中饱和脂肪占4克，单不饱和脂肪占19克，多不饱和脂肪占28克。

3. 肉类：

   • 猪肉：100克中含有约11克脂肪，其中饱和脂肪占4克。
   • 牛肉：100克中含有约8克脂肪，其中饱和脂肪占3克。
   • 鸡肉：100克中含有约3克脂肪，其中饱和脂肪占1克。

以上数值仅供参考，具体数值可能因品牌和加工方式而异。