肩袖是由肱二头肌、三角肌、冈上肌和冈下肌组成的一组肌肉和肌腱。这些肌肉和肌腱协同工作，使得肩关节可以做出各种动作，如旋转、抬举和外展。其中，肱二头肌主要参与肩关节的前屈和内旋；三角肌则主要参与肩关节的向外旋和向上抬举；冈上肌主要参与肩关节的向外旋和向上抬举；冈下肌主要参与肩关节的向内旋和向下压。这些肌肉的协调运动使得肩袖可以在多个平面上进行复杂的动作，从而实现肩关节的稳定和功能。