章鱼含有脂肪,但其脂肪含量相对较低。每100克生章鱼中约含有2克左右的脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,对心脏健康有益。因此,章鱼可以作为低脂肪、高蛋白质的食物选择之一,适合包括减肥在内的健康饮食计划。
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