麸炒苍术，又称茯苓麸炒。其功效主要包括：

1. 调节肠胃功能：麸炒苍术具有健脾胃、调理肠胃的功效，可帮助改善消化不良、食欲不振等问题。

2. 利尿消肿：茯苓具有利尿作用，有助于排除体内多余水分，缓解水肿症状。

3. 抗炎镇痛：苍术含有多种活性成分，具有一定的抗炎镇痛作用，可用于缓解关节炎、风湿痛等疼痛症状。

4. 调节血糖：苍术中的部分成分能够帮助调节血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助作用。

5. 改善睡眠：茯苓具有安神、助眠的作用，可帮助改善失眠问题，促进睡眠质量。

麸炒苍术可以煮水泡茶或加入汤中煮食，但使用前最好咨询医生或中医师的建议，尤其是对于患有特定疾病或正在服用药物的人群。