运动控制饮食瘦的慢可能是由于以下原因造成的：

1. 饮食摄入量过高：即使进行了运动，如果摄入的热量仍然超过了消耗的热量，就很难减肥。

2. 运动强度不足：进行的运动强度可能不够高效，无法消耗足够的热量来达到减肥的效果。

3. 锻炼频率不够：运动频率不足也会导致减肥效果慢，建议每周至少进行3-5次有氧运动。

4. 饮食结构不合理：即使控制了总热量摄入量，但如果饮食结构不合理，如碳水化合物过多或者脂肪摄入不合理，也会影响减肥效果。

解决这一问题的方法包括：控制饮食热量摄入，增加有氧运动的强度和频率，合理调整饮食结构，保持坚持。建议寻求营养师或专业教练的指导，制定个性化的减肥计划。