肉类脂肪含量一览表：

1. 鸡胸肉（无皮）：每100克约含有2克脂肪。
2. 火鸡肉（无皮）：每100克约含有1克脂肪。
3. 牛腱肉（瘦肉）：每100克约含有2克脂肪。
4. 猪瘦肉：每100克约含有6克脂肪。
5. 鱼肉（多种种类）：含量可变，但通常较低，约在1-10克/100克之间。
6. 羊肉（瘦肉）：每100克约含有8克脂肪。
7. 瘦牛肉：每100克约含有5克脂肪。
8. 猪排骨（去骨）：每100克约含有10克脂肪。
9. 火腿：每100克约含有5-10克脂肪，具体取决于种类和制作方法。
10. 牛排（瘦肉）：每100克约含有7-10克脂肪，具体取决于部位和脂肪分布。

以上数据仅供参考，实际脂肪含量可能因品种、部位和加工方式而有所不同。