测量食物热量的方法主要有两种：使用食物称量和查阅热量表。使用食物称量器将食物分量称重，确保准确记录摄入量。查阅热量表，比如美国农业部的食物热量表或者食物包装上的营养信息表，找到相应食物的热量数值。将称重得到的食物重量与热量表中的热量数值相乘，即可得到该份食物的热量。

除此之外，也可以借助手机应用程序来测量食物热量。有很多专门的手机应用提供了食物热量查询的功能，用户可以直接输入食物名称或扫描食物包装上的条形码，应用会自动给出该食物的热量信息。这种方法更加方便快捷，同时也提供了更多的营养信息，如蛋白质、脂肪和碳水化合物含量等，帮助用户更好地控制饮食，保持健康。