大豆米的热量相对较高。100克大豆米含有约352千卡的热量，主要来自其丰富的碳水化合物和蛋白质。大豆米是大豆经过脱皮、磨成粉后制成的食品，因此保留了大豆的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。尽管大豆米的热量较高，但它也提供了丰富的营养素，特别是优质的蛋白质、膳食纤维和多种维生素与矿物质。因此，适量食用大豆米有助于提供能量和营养，但过量摄入可能导致热量过多和不良影响。