弹跳运动训练周期计划表应包括以下要素：

1. 目标设定：明确训练的目标，例如提高垂直跳跃高度、增强爆发力等。

2. 训练周期：将训练分为不同阶段，如准备阶段、基础阶段、强化阶段和恢复阶段。

3. 训练内容：包括弹跳动作、力量训练、灵活性训练等。

4. 训练频率：确定每周训练的频率，建议3至5次每周。

5. 训练量和强度：根据个体水平和目标调整训练量和强度，逐渐增加难度。

6. 休息和恢复：确保充足的休息时间，避免过度训练引发伤害。

7. 进展追踪：定期检查训练效果，调整计划以达到最佳效果。

8. 营养计划：合理安排饮食，确保提供足够的能量支持训练和恢复。

9. 心理训练：包括专注力训练、自信心培养等，提高运动表现。

10. 预防伤害措施：加强核心稳定性训练、正确的热身和拉伸等，降低受伤风险。

以上是设计弹跳运动训练周期计划表时需要考虑的关键要素。