橘皮含有丰富的维生素C和纤维,有助于促进消化和预防便秘。橘皮中的某些化合物具有抗氧化和抗炎特性,有助于降低心脏病和某些癌症的风险。橘皮还含有某些化合物,如橙皮苷,据说有助于降低胆固醇水平和控制血糖。因此,将橘皮用于烹饪或制作茶饮料可能有助于增加营养摄入并改善健康状况。
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