人体热量计算公式通常采用巴斯-马夫方程(Basal Metabolic Rate equation),最常见的是修正的巴斯-马夫方程:
BMR = 男性:(10 × 体重kg) + (6.25 × 身高cm) - (5 × 年龄) + 5 女性:(10 × 体重kg) + (6.25 × 身高cm) - (5 × 年龄) - 161
这里体重以千克为单位,身高以厘米为单位,年龄以年为单位。该公式只是估算基础代谢率(BMR),即在静息状态下维持生命所需的最低热量。要计算总能量消耗,需要考虑活动水平,通常使用的公式是哈里斯-班内迪克方程(Harris-Benedict equation)。