核桃乳热量较高。一杯（240毫升）核桃乳通常含有约150至200卡路里。这主要是由于核桃中蕴含的大量脂肪，尤其是不饱和脂肪。虽然这些脂肪有助于提供能量，并且对心血管健康有益，但在摄入时需要控制份量。核桃乳也可能含有一定数量的糖分，取决于是否添加了甜味剂或其他调味料。因此，如果你关注热量摄入或者控制体重，饮用核桃乳时需要谨慎，建议控制每日摄入量，并结合均衡的饮食和适量的运动。