研究表明,咖啡可以增加热量消耗。主要机制是咖啡中的咖啡因可以促进新陈代谢,增加身体能量消耗。咖啡还含有一些生物活性物质,如氯原酸和咖啡酸,它们也可能对代谢产生积极影响。这种增加的能量消耗并不会大到可以显著减少体重,而且个体差异较大。添加糖或奶制品等高热量配料会抵消咖啡的热量消耗效果。因此,咖啡对于控制体重可能有一定帮助,但不应作为主要的减肥策略。
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