煮干桂圆水的功效主要包括：

1. 补血养颜：桂圆具有补血益气、滋润肌肤的功效，煮干桂圆水可以有效补充人体所需的营养成分，促进血液循环，使肌肤更加光滑细腻，延缓皮肤衰老。

2. 改善睡眠：桂圆具有安神助眠的作用，煮干桂圆水可以起到安定情绪、促进睡眠的效果，有助于缓解失眠、焦虑等问题，提高睡眠质量。

3. 提升免疫力：桂圆含有丰富的维生素C和抗氧化物质，煮干桂圆水能够增强机体的抵抗力，提高免疫力，预防感冒和其他疾病。

4. 缓解疲劳：桂圆具有补气益力、滋补强身的功效，煮干桂圆水可以帮助缓解身体疲劳，增加体力和精力。

5. 改善消化：桂圆有助于促进消化液分泌，增进食欲，煮干桂圆水可以缓解消化不良、胃寒等问题，改善消化功能。

煮干桂圆水具有补血养颜、改善睡眠、提升免疫力、缓解疲劳和改善消化等多种功效，适合各年龄段人群饮用。