要减掉纯脂肪，你需要通过控制饮食和增加运动来创造热量赤字。采取以下措施：

1. 控制饮食：减少高热量、高脂肪和高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白质的摄入量。避免饮用含糖饮料和加工食品。

2. 控制食量：通过分餐、减少碳水化合物摄入或采用间歇性禁食等方法来控制总体摄入量。

3. 增加运动：进行有氧运动（如跑步、游泳、骑自行车）和无氧运动（如重力训练），以提高代谢率并燃烧脂肪。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动和2次以上的无氧运动。

4. 调整生活方式：保持充足的睡眠、减少压力、避免过度饮酒和吸烟，这些都有助于控制体重和脂肪。

记住，减脂是一个持久的过程，需要耐心和恒心。最重要的是，保持健康的生活方式，而不是仅仅专注于减脂。