自制樱桃罐头的热量取决于配方和加工方法。一般来说，樱桃罐头的热量主要来自樱桃本身和添加的糖分。新鲜樱桃的热量大约为每100克约52千卡。如果你按照传统的方法将樱桃罐头加糖煮制，那么热量会增加，具体增加多少取决于添加的糖量。建议根据所用樱桃和糖的量来计算热量，但典型的樱桃罐头约为每100克约80-100千卡。为了减少热量，你可以选择使用无糖或低糖食谱，并尽量减少添加糖的量。