枸杞泡水喝不能直接减少脂肪。虽然枸杞富含维生素、矿物质和抗氧化剂，但它们本身并不具有减脂效果。减脂的关键在于控制饮食和增加运动量，通过消耗更多的热量来减少脂肪。如果你希望减脂，可以采取以下措施：

1. 控制饮食：保持适当的热量摄入量，减少高热量、高脂肪、高糖的食物摄入。

2. 增加运动：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等，同时进行力量训练来增强肌肉。

3. 喝足水：保持充足的水分摄入，有助于代谢正常运转和控制食欲。

4. 规律作息：保持良好的睡眠习惯，规律作息可以促进新陈代谢，有助于减脂。

虽然枸杞对健康有益，但单纯靠枸杞泡水喝不能减脂肪，需要结合健康的饮食和运动习惯来实现减脂目标。