手工绿豆饼的热量因制作方法和配料比例而异。通常，一块手工绿豆饼（约100克）的热量在250至350卡路里之间。这些热量主要来自于绿豆、糖和油脂。绿豆本身富含蛋白质和碳水化合物，每100克约含约340卡路里。添加的糖分会增加热量，而油脂则会提供额外的能量。制作手工绿豆饼可能涉及油炸过程，这也会增加其热量。要注意的是，这只是一个大致的估算，实际热量可能会因制作方法和配料的不同而有所变化。