100毫升的热牛奶的热量取决于其温度。根据热力学定律，热量是物体内部分子热运动的表现，与温度密切相关。一般而言，牛奶的热量约为每100毫升约为61卡路里，但这个数值会因牛奶的脂肪含量和添加物而有所不同。热牛奶的热量可通过热量计或食物热量表进行测量，通常是以卡路里（千卡）或焦耳（J）为单位。热量的计算也可能受到环境压力、温度变化和牛奶本身的热容量等因素的影响。因此，要准确确定100毫升热牛奶的热量，需要确切的实验数据或者基于物质性质的计算。