何首乌是一种常见的中药材，被广泛用于保健和药用目的。据传统认知和现代研究，它具有以下几种主要功效与作用：

1. 滋补肝肾：传统上认为何首乌能够滋补肝肾，对肝肾功能有一定保健作用。

2. 益发黑发：有促进头发黑发的作用，常被用于防脱发和改善发质。

3. 抗衰老：含有多种抗氧化成分，具有抗衰老的潜力。

4. 调节血脂：有助于调节血脂，对心血管健康有利。

5. 增强免疫力：具有一定的免疫调节作用，有助于增强机体抵抗力。

关于价格，何首乌的价格因品种、产地、加工工艺及市场供需情况而有所不同，一般在市场上的售价为几十到数百元不等，具体价格建议根据购买时的实际情况和信誉良好的销售渠道进行了解和比较。