罗汉果和金银花泡水喝的功效主要有以下几点：罗汉果具有清热解毒、润肺止咳的功效，有助于缓解咽喉肿痛、咳嗽等症状。金银花则含有丰富的黏液质，具有清热解毒、抗病毒、抗菌的作用，对于感冒引起的发热、头痛、咽喉疼痛等症状有一定的缓解效果。金银花还能促进人体的新陈代谢，有助于排出体内的毒素。金银花还含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，预防感冒和其他呼吸道感染。综合来看，罗汉果和金银花泡水喝可在一定程度上缓解感冒症状、提高免疫力，并具有一定的清热解毒作用。但需要注意的是，对于严重疾病或症状，仍需及时就医治疗，泡水喝仅作为辅助治疗手段。