大青叶，即绿茶的嫩叶，被认为具有多种功效。其含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，有助于抗氧化，减少自由基对人体的损害，有益于健康。大青叶中的咖啡因能够提神醒脑，增强注意力和警觉性，有助于提高工作效率和学习能力。大青叶还被一些研究认为具有降低胆固醇、预防心血管疾病、促进消化等功效。

大青叶也存在一些潜在的副作用。其中，咖啡因含量较高可能导致失眠、心跳加快、神经过敏等不适反应，对于部分人群如孕妇、儿童、心脏病患者等应慎重使用。过量饮用绿茶可能引发消化不良、腹泻等胃肠道问题，甚至影响铁的吸收。因此，在饮用大青叶或绿茶时，应注意控制饮用量，避免出现不良反应，并结合个人健康状况合理使用。