胶囊外壳的成分通常包括明胶、纤维素、聚乙烯吡咯烷酮（或称为聚酯酰胺）、甘油、水和某些情况下的色素。明胶是一种动物来源的蛋白质，常用于制作胶囊的外壳，它具有良好的成型性和稳定性。纤维素通常来源于植物，用于增加胶囊的强度和稳定性。聚乙烯吡咯烷酮是一种合成材料，具有良好的可溶性和生物相容性，常用于胶囊的制造。甘油通常用作润滑剂，有助于使胶囊外壳光滑且易于吞咽。水是胶囊制造过程中的溶剂和稀释剂。在某些情况下，为了使胶囊外观更具吸引力或者满足特定需求，可能会添加一些色素。胶囊外壳的成分经过科学配比和严格控制，以确保其安全性、稳定性和可溶性。