月饼所含热量较大主要取决于其制作材料和口味。一般而言,传统的月饼含糖量高、脂肪含量较大,导致其热量相对较高。例如,一个普通的豆沙月饼约有230-250卡路里,莲蓉月饼更高达300卡路里左右。加入了坚果、蛋黄等馅料的月饼热量可能更高。
要控制月饼带来的热量摄入,可以选择低糖、低脂肪的月饼品种,如糙米月饼、无糖月饼等。控制食用量也是一个有效的方法。可以选择小份月饼,搭配高纤维、低热量的食物一起食用,帮助延缓消化吸收,减少热量摄入。
尽管月饼含热量较大,但在节假日适量享用,注意搭配其他食物,仍可健康饮食。