苹果煮熟后热量不会显著降低。煮熟苹果会导致其中的一些营养物质(如维生素C)流失,但热量变化不大。苹果的热量主要来自碳水化合物,而煮熟苹果并不会改变其碳水化合物含量。煮熟的苹果可能会更容易消化,因为纤维素在加热过程中会变软,这可能会影响人体对其热量的吸收方式,但总体影响有限。要减少苹果的热量摄入,可以考虑减少配搭其他高热量食物,或选择更低热量的食用方式,比如生吃苹果而不是煮熟。
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