不能耸肩的肌肉主要是斜方肌。斜方肌是位于肩胛骨和颈部之间的肌肉，它的主要作用是旋转和固定肩胛骨，同时帮助抬高手臂。当斜方肌受损或瘫痪时，耸肩动作会受到限制或完全无法完成。这可能由于斜方肌神经的损伤或其他神经系统相关问题引起，例如脊髓损伤、神经疾病或肌肉疾病。要确切确定不能耸肩的原因，需要进行详细的临床评估和可能的影像学检查，以确定神经或肌肉的受损程度，并制定相应的治疗计划。治疗方法可能包括物理治疗、药物治疗或手术干预，具体取决于病因和症状的严重程度。