晚上运动前应该选择易消化、含有高质量碳水化合物和少量蛋白质的食物。这样的食物可以提供持久的能量，避免运动时出现低血糖和消化不良的情况。一些合适的选择包括全麦面包、燕麦、香蕉、水果、酸奶或者坚果。避免高脂肪、高蛋白或高纤维食物，因为它们可能导致消化不良或者不适。保持适当的水分摄入也很重要，确保在运动前补充足够的水分以保持身体水平衡。个人的身体状态和运动类型也会影响到适宜的饮食选择，建议根据个人需求和喜好做出最佳选择。