鳖甲被认为在传统中医中具有一定的药用价值。据称，鳖甲含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，可能具有滋补肾脏、强壮筋骨、润肤养颜的作用。这些功效尚未经过充分科学证实，仍需进一步的临床研究和实验验证。

关于鳖甲的食用方法，一些人将其研磨成粉末，然后添加到汤或药膳中食用；另一些人则将其制成膏剂或药酒。需要强调的是，鳖甲具有一定的药用价值，但应遵循合理的用量，并且在专业医生的指导下使用，以避免不良反应或副作用的发生。